CFM WHEY PROTEIN -
predstavuje novú generáciu proteinových koncentrátov. Proces mikrofiltrácie
CFM z neho robí unikátny srvátkový produkt. CFM je prvotriedna, revolučná
technológia, známa pod názvom Cross-Flow Microfiltration. Tento revolučný
proces spracovania využíva špičkovú technológiu keramických filtrov,
ktoré opatrne a jemne izolujú srvátku od tuku, laktózy, denaturovanej
a poškodenej srvátky. Vďaka tejto technológii produkujeme ten najčistejší,
maximálne prírodný, bezlaktózový a beztukový srvátkový proteín dostupný
na našom trhu. Práve metóda CFM spĺňa všetky tieto atribúty a ponúka
ten najefektívnejší srvátkový izolát pre svalový rast:
- Vysoko kvalitný proteín
- Vysoká biologická hodnota (P.E.R. je 3.6)
- Mimoriadny obsah vetvených AK (viac než 24 gm/100 gm proteínu)
- Prírodný proces spracovania zabezpečuje najvyššiu úroveň nedenaturovaných
bielkovín
- Bohatý na – lactalbumin, B-lactglobulin a esenciálne aminokyseliny
- Obsahuje vysoké množstvo bioaktívnych glykomakropeptidov.
Proteíny s obsahom týchto peptidov sú základom veľkého množstva procesov
v organizme ovplyvňujúcich naše zdravie a to rôznymi cestami. Dochádza
k interakcii s receptormi, hormonálnym systémom a ďalšími mechanizmami.
Napríklad CFM srvátkový izolát obsahuje významné množstvo glykomakropeptidov,
teda biologicky aktívnych proteínov. Glykomakropeptidy hrajú dôležitú
úlohu predovšetkým v: 1. redukcii počtu vírusových infekcií, napr. chrípka2.
kontrole zažívania so zameraním na hydrolýzu bielkovín a taktiež v podpore
absorbcie vápnika3. blahodárnom raste Bifidobaktérie v čreve (to je
„dobrá“ baktéria).Tento produkt je ďalej obohatený o bioaktívne peptidy,
ktoré sa ľahko vstrebávajú a o glutamín, ktorý podporuje proces regenerácie.
Všetky tieto zložky zabezpečujú efektívny svalový rast a rýchlu regeneráciu.